Funcionari públic autoritzat per donar fe, assessorar i certificar amb la seva signatura els negocis jurídics privats. El notari cobra segons la quantia del document i les tarifes fixades pel Govern i el pot elegir lliurement el sol·licitant entre els que operen a la població de la finca hipotecada o del domicili fiscal del sol·licitant. Es consideren despeses de notaria:
Les que es produeixen per l’atorgament de l’escriptura del préstec hipotecari. Aquests aranzels tenen com a base imposable el que s’anomena “responsabilitat hipotecària”, i sobre aquesta base s’aplica un percentatge de tarifa establert legalment.
L’import dels fluxos utilitzats i de les còpies expedides, que està així mateix establert de manera legal.